Willkommen bei Weingut Bracher im wunderschönen Spitz an der Donau!
Das Weingut liegt hoch über Spitz am Fuße des “Roten Tores”.
Karl Bracher bewirtschaftet ca. 4 ha Weingärten, davon ein überwiegender Teil in Terrassenlagen. Zu seinen bekanntesten Rieden zählen Tausendeimerberg, Setzberg und Steinpoarz. Grüner Veltliner und Riesling sind die beiden Hauptsorten, Muskatteller, Chardonnay, Neuburger und Zweigelt die Nebensorten, die auf traditionelle Weise mit einer ca. 200 Jahre alten Baumpresse gekeltert werden. Die Moste werden mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks trocken vergoren, wie es für die Wachau typisch ist. In den Jahren mit besonderem Witterungsverlauf werden im Weingut auch hochwertige Prädikatsweine vergoren.
Eine besondere Bedeutung misst Karl Bracher dem gesunden, bzw. physiologisch ausgereiften Traubenmaterial zu. Die hervorragenden Klimaverhältnisse in der Wachau, heiße Tage und kalte Nächte, ermöglichen einen sehr späten Erntezeitpunkt und fördern eine feine Fruchtausbildung bei den Weinen. Seine Weinbauphilosophie bringt Karl Bracher auf den Punkt: Das von der Natur gegebene Grundmaterial sauber, schonend und naturbelassen in die Flasche zu bringen.
Das Weingut Karl Bracher ist Mitglied von “Vinea Wachau Nobilis Districtus”, eine Winzervereinigung, die ausschließlich Weine, die in der Wachau gewachsen und gekeltert werden, unter den Namen Steinfeder, Federspiel und Smaragd in den Verkauf bringen.
Steinfeder der Wachauer Leichtwein bis 11 Vol%, Federspiel – der etwas gehobene Trinkwein – bis 12,5 Vol%. Smaragd – die trocken durchgegorenen Spätlesen mit 12,5 Vol% – und mehr, welche auch sehr gute Lagerweine sind und zu den besten Weißweinen der Welt gezählt werden.
Kontakt:
office@weingut-bracher.at
Marstal 7
3620 Spitz an der Donau